闽南游戏十三水

湖南風味小吃-馬蹄糯米丸子制作

時間:2014-05-09來源:互聯網作者: 佚名



材料:馬蹄1000克,白糖40克,雞蛋1個,糯米粉、開水各少許
做法:
  1、馬蹄切成小塊剁成沫備用;
  2、除開水外所有材料放入碗中;
  3、加入開水攪水拌均勻;
  4、鍋內油燒熱;
  5、手上沾少許水,將攪拌好的糯米粉揉成團子;
  6、放入油鍋內炸至金黃即可。

 
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